往年的这个时候，正是美国西红柿大批上市的时候，不过今年，对沙门氏菌的恐惧，让美国人远离了他们喜爱的夏季美食，导致美国西红柿种植业损失惨重。
昨天是美国的国庆日假期，通常情况下，美国人喜欢在这样的假期烧烤聚餐，其中，烤西红柿是必不可少的美味。但是今年，很多人由于担心沙门氏菌感染，都不敢吃西红柿了。美国加州的农民遭了殃，他们眼睁睁的看着硕大的西红柿烂在地里，也不去采摘，因为一点销路也没有。有数据显示，受沙门氏菌的影响，目前美国西红柿种植业的整体损失已经超过1亿美元。相关人士正在要求国会进行调查，给西红柿平反。他们认为不少美国沙门氏菌患者发病，是由于食用了其他果蔬，而西红柿却承担了所有的罪名。尽管目前美国的麦当劳、肯德基餐厅已经恢复了对西红柿的供应，不过，这并不能改变整个美国西红柿产业的萧条。有数据估计，在美国，西红柿的种植，加工、外销的市场总价值高达13亿美元。这个产业受沙门氏菌打击，可能需要好几个月才能恢复元气。
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